Les Caves est un lieu culturel ayant pour but d’encourager les rencontres et les découvertes. Concerts, théâtre, danse et événements culturels divers y sont programmés durant les weekend.
Le site des Caves est composé d’une petite salle de spectacle pouvant accueillir entre 80 et 120 personnes selon la configuration de la salle, ainsi qu’un espace bar / lounge indépendant pouvant accueillir une cinquantaine de personnes.
La programmation artistique de la salle est gérée par le Service de la culture de la Ville Versoix, en collaboration avec des particuliers et des associations de Versoix. La partie bar et accueil du public est assurée par le Service Manifestations.